구이용으로 좋은 흑옥돔 세트입니다.

살짝 반건조 하여 급냉시켜 진공시킨 흑옥돔으로 냉동에서 꺼내 자연해동(살짝 얼어있는 상태) 상태로 구우시면 

부스러짐 없이 구워 드실 수  있습니다,

앞뒤로 노릇하게 구우시고, 겉면에 참기름 살짝 발라주시면 담백하고 고소하게 드실 수 있어요!!!

제주 흑옥돔 실속세트

✔ 제주 연안에서 잡은 흑옥돔

✔ 제주에서 세척·손질 후 개별 진공포장

✔ 담백하면서도 쫄깃한 식감

✔ 구이, 조림, 국 모두 잘 어울리는 제주 대표 생선

옵션 선택

• 대(230g 이상) × 4미 (약 920g 이상)
• 특대(280g 이상) × 3미 (약 840g 이상)

※ 생물 특성상 중량과 크기는 약간의 차이가 있을 수 있습니다.

더 맛있게 즐기는 팁

✔ 자연해동 후 살짝 얼어있는 상태에서 구우면 생선이 부서지지 않습니다.

✔ 앞뒤를 노릇하게 구워주세요.

✔ 마지막에 참기름을 살짝 발라주면 고소한 풍미가 더욱 살아납니다.

겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게. 제주 흑옥돔을 가장 맛있게 즐기는 방법입니다.